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【絶対おすすめ自慢の1品！】 とろける国産サーロイン炭火焼きローストビーフ
選びに選び抜いた国産牛サーロインを一本買い。自家製香味オイルで一晩じっくり寝かせたお肉を、じっくり低温ロースト。仕上げは備長炭で炭火焼！
特製テリヤキソースとブリーチーズの相性が口の中でクリーミーにトロけます。
1日数量限定販売。皆様に食して頂きたいからリーズナブルな￥2,480（税抜）ご来店いただいたらまずは是非ご注文下さい。
【自慢の一品 No,2!!】炭火串焼き肉
注文しやすいので是非してください！
鶏もも、豚トロ、合鴨、ラム肉の4種のお肉を
こだわりまくった「決め塩」で召し上がれ！
鶏肉×ケイジャンソルト 300
豚肉×カレーソルト 300
合鴨×パプリカソルト 350
ラム肉×ピートスモークソルト 380
ワインとの相性は抜群です。
付け合わせの手作りニンニクマヨソースをつけても美味～！！
【スペイン直送レシピ！】シェフのおすすめピンチョス
素材にこだわるハイコスパ ピンチョス！
店主みずからピンチョスの聖地サンセバスチャンに足を運び、レシピごと持ち帰つてきました！
１日１種で気合いれます！
写真は「真イワシのオムレツ ローストパプリカのパセリソース」です
切り立て生ハム ハモンセラーノ
【まずはこれ！！】
自慢の切り立てハモンセラーノはカウンターの目の前でカッティング！
職人が手でカットするので味わいが違います。 S 480 M 920 L 1280
切り立てだから自信があります！部位ごとの味の違いを是非！
温菜タパス
バラエティー豊かでお酒に合うものばかり。 ワインとの相性は抜群。
＊竹田さんちの男爵コロッケ
￥250/1pc
＊おすすめ！ スペイン ガルシア産 ムール貝のシェリー蒸し
L ￥1,680 M ￥880
＊プリプリ海老とオリーブのレモンアヒージョ
￥950
＊烏賊の揚げ物 特製イカワタシェリーソース添え
￥950
＊烏賊とグリーンピースの手ごねミートボール
￥880
＊ラム肉の香味クミン炒め ガスパチョソース
￥880
＊おすすめ！ 伝統のピリ辛牛すじ煮込み
￥780
＊たっぷりチーズのチキングラタン パセリソース
￥880
＊タンドリーチキン風 本格！ バターチキン
￥880
＊角煮風 焦がしポークスペアリブ
￥1,480
＊濃厚 国産牛すね肉 ビーフシチュー
￥1,680
＊大人気！ロールキャベツ トマトソース仕立て
￥1,280
冷製 タパス 各種
手作り冷製タパス 各種は全部おすすめ。 ささっとアラミニッツでご提供。
＊冷製ガスパチョ ワンショット（夏季限定）
￥250
＊アンチョビポテトサラダ
￥520
＊パクチーとひよこ豆のサラダ
￥580
＊千葉県いすみ漁港直送 地ダコとオリーブのマリネ
￥580
＊冷製ラタトゥイユ パルメザンチーズのせ
￥580
野菜スティック 自家製ニンニク味噌ディップ
￥480
シーザーサラダ
￥580